Potem ko je na univerzi v Worcestru pridobila naziv BED (z odliko) iz osnovnošolskega izobraževanja, je delala na šoli v severnem Walesu, kjer je bila koordinatorka za angleščino in mentorica NQT. Medtem ko je poučevala s polnim delovnim časom, je magistrirala iz pedagogike in se specializirala za posebne izobraževalne potrebe in angleščino kot dodatni jezik.

Izkušena v svetu mednarodnega izobraževanja je poučevala na Kitajskem, v Avstraliji in Italiji, zelo pa se veseli življenja v Sloveniji. Gospa Thomas, ki prihaja iz mednarodne šole v Milanu, ki je del globalne skupine šol, je nedavno sodelovala z WWF in eko-šolam, da bi otroke poučila o tem, kako biti dober svetovni državljan in kako pomembno je skrbeti za naš svet. Prepričana je, da je izobraževanje na prostem zelo pomembno, saj razvija otrokovo ustvarjalnost, reševanje problemov, samostojnost in samozavest.

V prostem času rada hodi na izlete, bere in potuje. Obiskala je vse celine sveta in bila na odpravi na Antarktiki!